Dream Tasting – häätapahtuma ( ja behind the scenes materiaalia!)

Tässä postauksessa pääsevät tulevan kesän hääherkut valloilleen. Jokaiset häät kuvastavat hääpariaan ja tärkeintä on aina kuunnella omaa sydäntään. Ammattilaiset voivat kuitenkin auttaa visioidenne tarkennuksessa ja osata ehdottaa jotain sellaista mitä sinulle itsellesi ei tullut mieleen. Nyt sinulla on mahdollisuus myös tulla tapaamaan ja keskustelemaan rauhassa hääideoistasi ammattilaisten kanssa. Alla tarkemmat tiedot ihanasta Dream Tasting – häätapahtumasta.

♥ ♥ ♥

Tule unelmoimaan ja suunnittelemaan häitäsi yhdessä ammattilaisten kanssa! Dream Tastingissa pääset maistamaan Say It With a Caken! herkullisia hääkakkuja, tutustumaan Juhlahumua Häät hääsomistuksiin ja muihin palveluihin sekä L. Karlin Creativen tunnelmallisiin hääkuviin.

Samalla tapaat ammattilaisia ja pääset keskustelemaan heidän kanssaan ideoistasi ja unelmistasi.

Tapahtuma järjestetään Studio Makeen tiloissa Lauttasaaressa (Isokaari 40 B, 00200 Helsinki)

la – su 7. – 8.4.2018.

Dream tastingin hinta on 20 €/hlö ja se sisältää kuohuviini- ja kahvitarjoilun sekä kakkutastingin. Kotiin vietäväksi saat goodiebagin.

Tervetuloa tekemään unelmistasi totta! 

Varaa aika tastingiin: contact@sayitwithacake.fi

♥ ♥ ♥

Huikea kuvaustiimi:

Hääkakku ja herkut: Say it with cake

Kuvat: L Karlin creative

MUAH: Hanna Valjakka

Malli: Oona Tuomikoski

Hääpuku: Heidi Tuisku Wedding dresses

Menu: Crocus Paperi

Kukat ja kattaukset: Juhlahumua häät

Kultaiset ilmapallot: Juhlahumua.fi

Nyt pääsette ihastelemaan ammattilaisen upeita otoksia kuvauspäivästä! ja huhhuh mitä herkkuja!! ♥

L Karlin Creative

juhlahumua_kuvaukset_sayitwithcake

juhlahumua_kuvaukset_sayitwithcake_donitsit

juhlahumua_kuvaus_muffinit

juhlahumua_kuvaukset_haakakku

juhlahumua_kultafoliopallo_malli

juhlahumua_kuvaukset_haakimppu

juhlahumua_kuvaukset_malli

juhlahumua_haakimppu_luonnollinen

 

Alla meidän ”behind the scenes” – otoksia kuvauspäivästä. Kiitos vielä huikean ihanalle tiimille! Olette inspiroivia! <3

juhlahumua_haakattaus_vuokratuotteet

Kattauskokeiluja tulevalle hääkaudelle @juhlahumuahaat

juhlahumua_kuvaus_mona

juhlahumua_kuvaus_mona_tikkari

Say it with caken ihana kakkutaiteilija Mona viimeistelemässä herkkupöytää.

Monan uskomattoman upeat kakut ja juhlaherkut eivät ole vain kaunis ilo silmälle, vaan vievät myös kielen mennessään. Jokainen kakku on oma taideteoksensa. @say_it_with_a_cake luo myös ihania herkkupöytiä häihin ja muihin juhliin.

juhlahumua_kuvaukset_l_karlin

Kuvaaja keskittyneenä taltioimaan parhaimmat otokset.

Laura rakastaa kuvata häitä ja hänen ihana lämmin kuvaustyylinsä saa jännittävimpänäkin päivänä rentoutumaan. Pääset tutustumaan lisää myös hänen instagram tilillään @l_karlin

juhlahumua_kuvaukset_kamerantakana

Kaunis mallimme Oona. Ja ihana Hanna  huolehtimassa, että kuvauslook on kohdillaan.

juhlahumua_haakuvau_kuvausporukka

Kuvauksissa on ihanaa taikaa, kun eri alan ammattilaiset työskentelevät yhdessä ja luovat yhteistä kokonaisuutta toteen.

Ihania juhla- ja häähaaveiluja! ♥

Mitä kannattaa huomioida pitopalvelun valinnassa?

Pitopalvelulla on merkittävä rooli häissä ja muissa juhlissa. Kun pitopalvelu hoitaa tehtävänsä hyvin, ei heihin juurikaan kiinnitä huomiota. Mutta jos pitopalvelun työskentely ei ole sujuvaa ja ammattitaitoista, sen kyllä huomaa. Hyvän ruuan lisäksi palvelun ystävällisyys ja sujuvuus ovat tärkeässä roolissa onnistuneen kokonaisuuden saavuttamisen kannalta. Jo ennen juhlapäivää on hyvä osata varmistaa tiettyjä asioita, jotta prosessin edetessä ei tule vastaan ei-toivottuja yllätyksiä.

Kysyimme yhteiskumppanimme, Base Cateringin perustajalta Micke Mäläskältä ja markkinointipäälliköltä Charlotta Ashourilta, mitä kannattaa huomioida pitopalvelun valinnassa.

juhlahumua_blogi_mitä kannattaa humioida pitopalvelun valinnassa_ammattilaisen vinkit

 

Selvitä ensin || Yleiset asiat

  • Onko haluamasi catering-yritys varattavissa juhlapäivänä?
  • Toimiiko pitopalveluyrittäjä juhlapaikassanne?

    Juhlatiloilla saattaa olla sopimus yhden tai muutaman pitopalvelun kanssa. On siis hyvä varmistaa, että voiko ulkopuolinen toimija tulla toteuttamaan juhlien ruokapalvelun.

  • Kuinka pian tarjous pitää vahvistaa?
  • Mitkä ovat pitopalvelun maksu- ja peruutusehdot?
  • Mitkä ovat asiakkaan peruutusehdot?
 juhlahumua_blogi_mitä kannattaa humioida pitopalvelun valinnassa_vinkkejä pitopalvelun valintaan

Menuun liittyvät asiat:

  • Onko pitopalvelulta mahdollista saada räätälöityjä menua ja muita tarjoiluita?
  • Ottaako cateringpalvelu huomioon erityisruokavaliot?
  • Kuuluuko mainittuihin menuhintoihin astiat vai tuleeko ne vuokrata erikseen?

Joskus hinnat merkitään per henkilö, mutta yllätyksenä monelle asiakkaalle voi tulla vielä 5-7€ lisäkustannus ruuan hinnan päälle. Base Catering hinnoittelee ruuan niin, että astiat sisältyy jo mainittuun hintaan.

  • Sisältyykö tarjoilijat ilmoitettuun menuhintaan? Montako tarjoilijaa juhliin tarvitaan?
  • Onko mahdollista saada erillinen lasten menu ja mihin hintaan?
  • Tekeekö pitopalvelu hääkakun ja muut makeat tarjottavat? Jos tekee, onko kakku kuitenkin mahdollista tilata muualta? Jos eivät tee, osaavatko suositella hyväksi havaittua kakkutaikuria?

juhlahumua_blogi_mitä kannattaa humioida pitopalvelun valinnassa?

 

 Kattaukseen liittyvät asiat:

  • Sisältyykö pöytäliinat menuhintaan?
  • Onko pitopalvelun kautta saatavilla kankaiset vai paperiset servetit?
  • Tuleeko cateringtoimijalta kaikki tarjoiluastiat?
  • Kuuluuko kynttilät ja muut kattauksen koristeet menun hintaan?
 juhlahumua_blogi_mitä kannattaa humioida pitopalvelun valinnassa_ota huomioon

 

Muut asiat:

  • Saako juhlatilaan tuoda omat juomat?
  • Saako pitopalvelun kautta laitteet juomien viilennystä varten sekä jäät juomille?
  • Tarjoaako pitopalvelu muita juhlasuunnittelupalveluja?
  • Voiko pitopalvelulta vuokrata kalusteita tai somisteita?

 

juhlahumua_blogi_mitä tulee huomioida pitopalvelun valinnassa

 

Katso myös:

  • Pitopalvelun nettisivut & referenssit
  • Muut referenssit – Miten yrityksestä puhutaan?

 

Vielä ehdit hyödyntämään Base10 alekoodia, jolla lunastat -10% alennuksen  Base Cateringin ruokatarjoiluista, jotka on varattu 31.1.2018 mennessä. Muista mainita Juhlahumua. 😉

 

Juhlaterkuin,

Jenni

Hääsuunnittelija, Päävisualisti / Juhlahumua

Yhteistyökumppanimme Base Catering

Uusi vuosi 2018 tuo tullessaan uusia tuulia hääpuolellemme. Tänään saamme esitellä teille suurella ilolla uuden upean yhteistyökumppanimme Base Cateringin.

Base Catering on menestynyt alallaan jo vuosikymmenen pääkaupunkiseudulla toimien. Base Catering on tunnettu laadusta, luotettavuudesta ja innovatiivisista toteutuksista. Vankka kokemus juhlien ja tapahtumien suunnittelusta ja toteutuksesta antaa asiakkaille mahdollisuuden toteuttaa itseään ja luoda tapahtumasta juuri heidän näköisensä ammattilaisten avustuksella.

Vuosien kokemus erilaisten juhlien järjestäjänä antaa asiakkaille mahdollisuuden rentoutua vieraiden kanssa. On erittäin tärkeää, että juhlan järjestäjä voi luottaa siihen, että ruoka on maistuvaa ja kokonaisuus toimii kaikilta osin moitteettomasti.

base catering

Base Cateringin Menuissa korostuu kauden tuoreet raaka-aineet, herkulliset maut sekä viimeistelty esillepano. Menujen suunnittelu toteutetaan yhdessä asiakkaan kanssa ja hiotaan viimeistä viilausta myöten täydellisiksi.

Voisiko teidän juhliinne kuulua esimerkiksi cocktail-alkupalat kuohuvan kanssa tarjoiltuna? Tai miltä kuulostaisi hääleikkien välissä tarjoiltu, signeerattu drinkki? Vai sopisiko teidän juhliinne täydellisesti pöytiin tarjoiltu menukokonaisuus? Base catering ideoi apunasi juuri teidän juhliinne personoituja yksityiskohtia. Tilatessanne Base Cateringin juhliinne, saatte onnistuneiden tarjoilujen lisäksi yllätyksellisyyttä ja luksusta.

base catering

Yhdessä Juhlahumua ja Base Catering tarjoavat asiakkaillensa kokonaisvaltaisen ja viimeistellyn hää- ja juhlaelämyksen:

  • Laadukkaat ja maistuvat menukokonaisuudet
  • Sujuva palvelu
  • Kaunis kattaus
  • Kukat juhliin
  • Juhlatilan somisteet
  • Juhlatilan somistus
  • Vuokrattavat juhlatuotteet

Meidän kauttamme löydätte myös teidän juhliinne sopivat tilat sekä esiintyjät. Haluamme, että te voitte keskittyä nauttimaan tärkeästä päivästänne ja viettää teidän tyylinne mukaisen ikimuistoisen hääjuhlan.

Alkaneen yhteistyön kunniaksi saamme tarjota lukijoillemme HUIKEAN EDUN. Base10 promokoodilla voit lunastaa Base Cateringin 10-vuotisen juhlavuoden kunniaksi -10% alennuksen kaikista 31.1.2018 varatuista ruokatarjoiluista.

Ole suoraan yhteydessä: myynti@basecatering.fi mainitsemalla ”Juhlahumua”.

Tutustu lisää Base Cateringiin heidän sivuillaan.

Katso myös herkulliset Häämenut.

Seuraa instassa @basecatering

 

Autamme teitä mielellämme toteuttamaan unelmienne hääjuhlan! <3

Juhlahumua & Base Catering

Kakkuhuumaa!

Yhteistyökumppaneiden esittelyvuorossa on tänään kakkutaituri Mona Tähtinen ja hänen yrityksensä Say It With Cake. Ihastuimme Monan kauniiseen ja uskomattoman luovaan tyyliin sekä siihen että kakkujen mausta ei todellakaan tingitä ulkonäön varjolla. Näissä kakuissa todellakin ”More is More!” Kakkujen näyttävyys ja yksityiskohdat ovat varma ihastelun aihe juhlissa kuin juhlissa.

Annetaanpa ihanan Monan kertoa omin sanoin yrityksestään:

”Kakuissa viehättää muun muassa se, että niillä harvoin herkutellaan yksin. Itse yhdistän kakut hetkiin, joiden aikana keräännytään yhteen jonkun pienemmän tai suuremman asian varjolla. Meillä kotona juhlitaankin milloin mitäkin. Kun pikkuleipurin sokerihammasta kolottaa, vietetään meillä yleensä jonkun pehmolelun tai mielikuvitusystävän synttäreitä. Ensimmäinen oma resepti puolestaan rakentui juhlistamaan maanantaipäiviä, jotka ovat aina välillä osoittautuneet hitusen hankaliksi.

Kakkujen ja leipomisen kautta yhdistyy useampi intohimo; tarinallisuus, mauilla ja väreillä leikkiminen, valokuvaus sekä yleensä luovuuden ja mielikuvituksen kanssa pelailu. Tästä koko idea omaan leipomoon on oikeastaan aikanaan lähtenyt, pienten päähänpistojen kautta, ja yksinkertaisesta halusta tehdä itseä hymyilyttäviä asioita. Yksi tavoite jokaisen kakun kohdalla onkin myös synnyttää hymyjä. Hymy onkin aina yksi merkki siitä, että kakku on hoitanut tehtävänsä.

Jokainen kakku on aina uniikki ja suunnitelaan yhdessä tilaajan kanssa kruunaamaan toivottu tilaisuus. Tavoitteena on luoda tilaisuuden ja tilaajan näköinen ja makuinen kakku. Valmiita sesongin raaka-aineita kunnioittavia makuyhdistelmiä löytyy aina muutamia, mutta makumaailma voidaan rakentaa myös mukaillen tilaajan toiveita. Samalla tavalla lähden suunnittelemaan kakun ulkonäköä esimerkiksi jonkun lempivärin, -kukan, -karkin tai muun tilaajaa miellyttävän jutun kautta.

Kakut leivotaan tällä hetkellä aina gluteenittomia raaka-aineita käyttäen välineillä, joilla gluteenia sisältäviä rakaa-aineita ei käsitellä. Muut allergiat ja ruokarajoitteet voidaan ottaa huomioon tarpeen mukaan. Kakkujen ympärille voidaan rakentaa myös kokonaisia jälkiruokapöytiä.”

Lisää Say It With Cake:n kakkuja pääset ihailemaan toistaiseksi facebookin ja instagramin kautta. Ota ihmeessä yhteyttä ja pyydä tarjousta, jos kaipailet juhliisi erilaista ja omaperäistä kakkua, joka myös huumaa maullaan!

Aurinkoisin terveisin,

Anu

DIY – Tropiikkijuhlat

Alku kesänä on saatu nauttia ihanista kuumista päivistä, joten mikäs kesäisille juhlille sopisikaan paremmin teemaksi kuin tropiikki.

Upeilla monstera-/peikonlehdillä saatiin ihanaa tropiikkista tunnelmaa somistukseen. Pienillä askarrelluilla yksityiskohdilla viimeisteltiin juhlien kimalteleva look. 🙂

 

ALKUMALJOJEN COCKTAILTIKUT

Kultainen design-paperi

Orvokki kuviolävistäjä

Cocktaitikkuja

 

Leikkaa paperista kukkakuvioita kuviolävistäjällä. Asettele cocktailtikku kuvan mukaisesti kukkakuvioon. Tikku lukitsee itsensä kuvioon hienosti, joten liimaa tai muuta lisäkiinnitystä et tarvitse.

 

LASIEN ALUNEN

Kultainen design-paperi

Pleksi

 

Näyttävän alustan alkumaljoille saat, kun laitat ohuen pleksin alle juhlien teemaan sopivaa paperia/kartonkia/lahjapaperia. Pleksi pitää paperin paikoillaan ja suojaa sitä samalla.

 

DRINKKITIKUT

Paperikukkia

Nahkahelmiä (kukan muotoisia)

Grillitikkuja tai muita vastaavia drinkkitikuiksi soveltuvia tikkuja

 

  1. Kierrä paperikukkien varsi drinkkitikun yläosaan. Lopuksi käännä kukka osoittamaan ylöspäin, näin drinkkitikku näyttää kauniille esillelaitossa.
  2. Pujota kukanmuotoinen nahkahelmi grillitikun päähän. Kukka pysyy hyvin paikoillaan ilman liimaakin.

 

KULTAISET KYLTIT

Tarra-arkki aakkoset / kulta

Ekokartonki

Pieni valokuvakehys

 

Leikkaa kehyksen sisään sopiva pala kartongista. Asettele tarrakirjaimet kartongille, ja sulje se kehyksen sisään. Kauniit pienet kyltit ovat valmiita.

 

 

PINA COLADA SANGRIA

1 ananas paloiteltuna
1 plo valkoviiniä
1 l ananasmehua
1 l vichyä
1/2 pulloa kookos rommia, Malibua
Pieni loraus banaanilikööriä ja rommia
+ jäitä

Sekoita kaikki ainekset ja nauti hyvässä seurassa.

Herkullisen alkoholittoman version saat kun vaihdat valkoviinin – omenamehuun ja rommit/liköörin – kookos makusiirappiin.

 

VESIMELONI SANGRIA

1 pieni vesimeloni paloiteltuna
2 plo valkoviiniä
3 plo vesimeloni breezeriä
1 l sitruunalimsa
Reilu loraus rommia (vaihtoehtoinen)
+ jäitä

Nämäkin kaikki sekaisin ja nauttimaan.

Alkoholittoman version saat helposti kun vaihdat valkoviinin – omenamehuksi ja puserrat vesimelonista mehua juoman joukkoon (Breezereiden tilalle).

 

 

Lisää kuvia juhlista näet Gallerian sivulta: Tropiikkiset kesäjuhlat.

Aurinkoisia kesäpäiviä!

Jenni

Willa Söder

Tarkoituksenamme on kertoa jokaisesta yhteistyökumppanistamme hieman enemmän blogipostauksissa. Olemme todella iloisia että yhteistyöhön on löytynyt laadukkaita yrityksiä joita voimme liputtaa aidolla innostuksella, ja joita pyörittävät ihanat, sydämelliset yrittäjät.

Ensimmäisenä esittelyvuorossa on juhlatila Sipoossa, Willa Söder.

Willa Söderiä pyörittää Sini Koponen; bisnesnainen varustettuna isolla annoksella ystävällisyyttä ja avuliaisuutta! Sini järjestää tiloissa juhlien lisäksi myös sunnuntai brunsseja, tilaisuuksia shampanjan maisteluun , yritystapahtumia, lasten synttäreitä ja jopa kirppispäiviä. Tästä huomaa, miten tila muokkautuu erittäin moneen käyttöön. Hääparien kannattaa olla ajoissa liikkeellä, sillä tämä tila viedään kesäisin käsistä!

Tila sijaitsee Sipoon Söderkullassa. Helsingistä matkaa autolla on noin 30 min ja Porvoosta 20 min. Juhlatilaan mahtuu 140 vierasta, ja muokkaamalla pöytäjärjestystä tila sopii erittäin hyvin myös pienemmille juhlille. Willa Söderissä on iso terassi, joten kesällä tila laajenee ulos.

 

Itse ihastuimme tilan moderniin ja vaaleaan ilmeeseen, joka takaa sen että voimme muokata juhlista monen tyylisiä ja näköisiä. Lisäksi tilassa on sitä ihanaa luksusta, jota rakastamme. Vai mitä mieltä olette näistä eteisen uskomattomista peilipöydistä!

20160503-DSC_5174

Willa Söderissä on myynnissä myös oma sisustusmallisto, jota voisi määritellä sanoilla tyylikkyys, ajattomuus ja luksus. Kuvia niistä löydät täältä.

Kävimme keväällä tekemässä hääkuvauksia ihanan valoisassa Willa Söderissä ja lisää niiden tuotoksia voit katsella kuvagalleriastamme hääinspiraatio.

Kuvat: Camilla Bloom.

Juhlaterveisin,

Anu