Blogi

Kakkuhuumaa!

Yhteistyökumppaneiden esittelyvuorossa on tänään kakkutaituri Mona Tähtinen ja hänen yrityksensä Say It With Cake. Ihastuimme Monan kauniiseen ja uskomattoman luovaan tyyliin sekä siihen että kakkujen mausta ei todellakaan tingitä ulkonäön varjolla. Näissä kakuissa todellakin ”More is More!” Kakkujen näyttävyys ja yksityiskohdat ovat varma ihastelun aihe juhlissa kuin juhlissa.

Annetaanpa ihanan Monan kertoa omin sanoin yrityksestään:

”Kakuissa viehättää muun muassa se, että niillä harvoin herkutellaan yksin. Itse yhdistän kakut hetkiin, joiden aikana keräännytään yhteen jonkun pienemmän tai suuremman asian varjolla. Meillä kotona juhlitaankin milloin mitäkin. Kun pikkuleipurin sokerihammasta kolottaa, vietetään meillä yleensä jonkun pehmolelun tai mielikuvitusystävän synttäreitä. Ensimmäinen oma resepti puolestaan rakentui juhlistamaan maanantaipäiviä, jotka ovat aina välillä osoittautuneet hitusen hankaliksi.

Kakkujen ja leipomisen kautta yhdistyy useampi intohimo; tarinallisuus, mauilla ja väreillä leikkiminen, valokuvaus sekä yleensä luovuuden ja mielikuvituksen kanssa pelailu. Tästä koko idea omaan leipomoon on oikeastaan aikanaan lähtenyt, pienten päähänpistojen kautta, ja yksinkertaisesta halusta tehdä itseä hymyilyttäviä asioita. Yksi tavoite jokaisen kakun kohdalla onkin myös synnyttää hymyjä. Hymy onkin aina yksi merkki siitä, että kakku on hoitanut tehtävänsä.

Jokainen kakku on aina uniikki ja suunnitelaan yhdessä tilaajan kanssa kruunaamaan toivottu tilaisuus. Tavoitteena on luoda tilaisuuden ja tilaajan näköinen ja makuinen kakku. Valmiita sesongin raaka-aineita kunnioittavia makuyhdistelmiä löytyy aina muutamia, mutta makumaailma voidaan rakentaa myös mukaillen tilaajan toiveita. Samalla tavalla lähden suunnittelemaan kakun ulkonäköä esimerkiksi jonkun lempivärin, -kukan, -karkin tai muun tilaajaa miellyttävän jutun kautta.

Kakut leivotaan tällä hetkellä aina gluteenittomia raaka-aineita käyttäen välineillä, joilla gluteenia sisältäviä rakaa-aineita ei käsitellä. Muut allergiat ja ruokarajoitteet voidaan ottaa huomioon tarpeen mukaan. Kakkujen ympärille voidaan rakentaa myös kokonaisia jälkiruokapöytiä.”

Lisää Say It With Cake:n kakkuja pääset ihailemaan toistaiseksi facebookin ja instagramin kautta. Ota ihmeessä yhteyttä ja pyydä tarjousta, jos kaipailet juhliisi erilaista ja omaperäistä kakkua, joka myös huumaa maullaan!

Aurinkoisin terveisin,

Anu

DIY – Tropiikkijuhlat

Alku kesänä on saatu nauttia ihanista kuumista päivistä, joten mikäs kesäisille juhlille sopisikaan paremmin teemaksi kuin tropiikki.

Upeilla monstera-/peikonlehdillä saatiin ihanaa tropiikkista tunnelmaa somistukseen. Pienillä askarrelluilla yksityiskohdilla viimeisteltiin juhlien kimalteleva look. 🙂

 

ALKUMALJOJEN COCKTAILTIKUT

Kultainen design-paperi

Orvokki kuviolävistäjä

Cocktaitikkuja

 

Leikkaa paperista kukkakuvioita kuviolävistäjällä. Asettele cocktailtikku kuvan mukaisesti kukkakuvioon. Tikku lukitsee itsensä kuvioon hienosti, joten liimaa tai muuta lisäkiinnitystä et tarvitse.

 

LASIEN ALUNEN

Kultainen design-paperi

Pleksi

 

Näyttävän alustan alkumaljoille saat, kun laitat ohuen pleksin alle juhlien teemaan sopivaa paperia/kartonkia/lahjapaperia. Pleksi pitää paperin paikoillaan ja suojaa sitä samalla.

 

DRINKKITIKUT

Paperikukkia

Nahkahelmiä (kukan muotoisia)

Grillitikkuja tai muita vastaavia drinkkitikuiksi soveltuvia tikkuja

 

  1. Kierrä paperikukkien varsi drinkkitikun yläosaan. Lopuksi käännä kukka osoittamaan ylöspäin, näin drinkkitikku näyttää kauniille esillelaitossa.
  2. Pujota kukanmuotoinen nahkahelmi grillitikun päähän. Kukka pysyy hyvin paikoillaan ilman liimaakin.

 

KULTAISET KYLTIT

Tarra-arkki aakkoset / kulta

Ekokartonki

Pieni valokuvakehys

 

Leikkaa kehyksen sisään sopiva pala kartongista. Asettele tarrakirjaimet kartongille, ja sulje se kehyksen sisään. Kauniit pienet kyltit ovat valmiita.

 

 

PINA COLADA SANGRIA

1 ananas paloiteltuna
1 plo valkoviiniä
1 l ananasmehua
1 l vichyä
1/2 pulloa kookos rommia, Malibua
Pieni loraus banaanilikööriä ja rommia
+ jäitä

Sekoita kaikki ainekset ja nauti hyvässä seurassa.

Herkullisen alkoholittoman version saat kun vaihdat valkoviinin – omenamehuun ja rommit/liköörin – kookos makusiirappiin.

 

VESIMELONI SANGRIA

1 pieni vesimeloni paloiteltuna
2 plo valkoviiniä
3 plo vesimeloni breezeriä
1 l sitruunalimsa
Reilu loraus rommia (vaihtoehtoinen)
+ jäitä

Nämäkin kaikki sekaisin ja nauttimaan.

Alkoholittoman version saat helposti kun vaihdat valkoviinin – omenamehuksi ja puserrat vesimelonista mehua juoman joukkoon (Breezereiden tilalle).

 

 

Lisää kuvia juhlista näet Gallerian sivulta: Tropiikkiset kesäjuhlat.

Aurinkoisia kesäpäiviä!

Jenni

Willa Söder

Tarkoituksenamme on kertoa jokaisesta yhteistyökumppanistamme hieman enemmän blogipostauksissa. Olemme todella iloisia että yhteistyöhön on löytynyt laadukkaita yrityksiä joita voimme liputtaa aidolla innostuksella, ja joita pyörittävät ihanat, sydämelliset yrittäjät.

Ensimmäisenä esittelyvuorossa on juhlatila Sipoossa, Willa Söder.

Willa Söderiä pyörittää Sini Koponen; bisnesnainen varustettuna isolla annoksella ystävällisyyttä ja avuliaisuutta! Sini järjestää tiloissa juhlien lisäksi myös sunnuntai brunsseja, tilaisuuksia shampanjan maisteluun , yritystapahtumia, lasten synttäreitä ja jopa kirppispäiviä. Tästä huomaa, miten tila muokkautuu erittäin moneen käyttöön. Hääparien kannattaa olla ajoissa liikkeellä, sillä tämä tila viedään kesäisin käsistä!

Tila sijaitsee Sipoon Söderkullassa. Helsingistä matkaa autolla on noin 30 min ja Porvoosta 20 min. Juhlatilaan mahtuu 140 vierasta, ja muokkaamalla pöytäjärjestystä tila sopii erittäin hyvin myös pienemmille juhlille. Willa Söderissä on iso terassi, joten kesällä tila laajenee ulos.

 

Itse ihastuimme tilan moderniin ja vaaleaan ilmeeseen, joka takaa sen että voimme muokata juhlista monen tyylisiä ja näköisiä. Lisäksi tilassa on sitä ihanaa luksusta, jota rakastamme. Vai mitä mieltä olette näistä eteisen uskomattomista peilipöydistä!

20160503-DSC_5174

Willa Söderissä on myynnissä myös oma sisustusmallisto, jota voisi määritellä sanoilla tyylikkyys, ajattomuus ja luksus. Kuvia niistä löydät täältä.

Kävimme keväällä tekemässä hääkuvauksia ihanan valoisassa Willa Söderissä ja lisää niiden tuotoksia voit katsella kuvagalleriastamme hääinspiraatio.

Kuvat: Camilla Bloom.

Juhlaterveisin,

Anu